Giỏ hàng

Khóa học làm bánh Mochi

0₫
499,000₫
Số bài học 16
Thời lượng 2 giờ 12 phút
Đối tượng Mọi người
Học viên 2500

Mô tả khóa học

Khóa học cung cấp cho các bạn học viên những vấn đề sau:
- Giới thiệu về lịch sử, ý nghĩa, thời điểm dùng các loại bánh Mochi và Yatsuhashi trong năm của người Nhật Bản 
- Nguyên liệu, dụng cụ để làm bánh Mochi và Yatsuhashi của  Nhật Bản và thay thế 
- Cách làm bánh Mochi truyền thống ( 3 công thức vỏ bánh phù hợp cho việc tìm nguyên liệu và kinh doanh) 
- Cách làm bánh Mochi kem  (  cách làm kem nhanh- ngon - dễ làm bằng máy đánh trứng cầm tay)    
- Cách làm bánh Mochi Ichigo Daifuku
- Cách làm bánh Mochi Giọt nước- Cách làm bánh Hanabira Mochi
- Cách làm bánh Yatsuhashi. Cách trình bày, bảo quản và thưởng thức bánh Mochi và Yatsuhashi đúng cách

Yêu cầu khóa học

Yêu cầu đối với học viên:
- Phải thực sự yêu thích công việc làm bánh, nội trợ
- Thích làm những công việc đòi hỏi sự kiên trì, tỉ mỉ, cẩn thận, sáng tạo
- Có máy tính hoặc điện thoại kết nối mạng ổn định.

Lợi ích sau khóa học

Sau khi học xong khóa học, học viên sẽ:
- Biết làm các loại bánh Mochi và Yatsuhashi phục vụ cho nhu cầu cảu bản thân, gia đình và mang đi biếu tặng
- Có thêm ý tưởng kinh doanh ( đặc biệt kinh doanh online) và bổ sung thêm thực đơn cho cửa hàng của mình
- Khám phá được vẻ đẹp văn hóa Nhật Bản qua ẩm thực Wagashi 

Chương 1: Giới thiệu tổng quan

Bài 1: Giới thiệu khóa học


Bai 2: Gioi thieu lich su, nguon goc, thoi diem dung banh trong nam cua nguoi Nhat


Chương 2: Cách làm Mochi truyền thống


Bài 3: Mochi truyền thống phần 1


Bài 4: Mochi truyền thống phần 2


Bài 5: Mochi truyền thống phần 3


Chương 3: Cách làm Mochi kem


Bài 6: Mochi kem phần 1


Bài 7: Mochi kem phần 2


Chương 4: Cách làm bánh Mochi Daifuku


Bài 8: Mochi Daifuku phần 1


Bài 9: Mochi Daifuku phần 2


Chương 5: Cách làm Mochi giọt nước


Bài 10: Mochi giọt nước phần 1


Bài 11: Mochi giọt nước phần 2


Chương 6: Cách làm bánh Hanabira Mochi


Bài 12: Hanabira Mochi phần 1


Bài 13: Hanabira Mochi phần 2


Chương 7: Cách làm bánh Yatsuhashi


Bài 14: Yatsuhashi phần 1


Bài 15: Yatsuhashi phần 2


Chương 8: Tổng kết khóa học


Bài 16: Cách trình bày, thưởng thức, bảo quản bánh

Thông tin giảng viên

Giảng viên

Hoàng Thị Vân

- Kinh nghiệm 5 năm làm bánh truyền thống Nhật Bản và giảng dạy trực tiếp cho các học viên tại Hà Nội.

- Chủ thương hiệu Wagashi Anh Anh. Chuyên cung cấp dòng bánh Nhật cho các các nhà hàng, trà quán, hội nghị, sự kiện, ngày lễ kỉ niệm..

Bình luận